Clever 클레버 드리퍼

“핸드 드립은 어렵고 프렌치 프레스는 미분이 싫다면?!”

클레버는 프렌치 프레스의 침지식 추출방식을 통한 추출의 일관성과 

커피의 향미와 특징 성분들을 풍부하게 우려내는 장점을 살리면서

종이필터를 통해 미분을 걸러주어 깔끔한 질감의 커피를 즐길 수 있도록 추출해주는 스마트한 드리퍼입니다. 

상품 정보

-색상 : 반투명 그레이

-규격 : 1~2인용

-재질 : 트라이탄(PCT), 실리콘

-제조국 : 대만

추출 가이드   

준비물 : 클레버 1~2인용, 종이필터(칼리타 102 필터), 뜨거운 물 250g, 분쇄원두 25g, 스틱(젓개), 잔

1. 종이 필터를 접어 클레버 드리퍼에 넣고 분쇄 원두를 담는다. (분쇄 원두를 담기 전에 종이필터를 뜨거운 물로 헹구면 종이 특유의 냄새가 제거됩니다.) 

2. 뜨거운 물을 골고루 붓고 30초 뜸을 들인다.

3. 스틱이나 스푼으로 가볍게 저어주어 준다.

4. 잔 위에 올려서 커피가 전부 추출 될 때까지 기다리면 완료. (드리퍼 안에 커피가 조금 남았을 때 추출을 끝내면 보다 깔끔한 향미를 즐기실 수 있습니다.)